実はウチの近所は、田舎ながらもラーメン屋に関してはそれなりに美味しい店が充実しています。
- 店構えとかを見ると、なんとなく美味しそう
- ラーメン関連サイトでの評判にかなりのバラツキがある
- いつ横を通りかかっても、ほとんど客が居ない
そんな感じで気になっていた店に、自分の直感だけを信じて初めて飛び込んでみたところ、これが意外に旨い。大盛りを頼んでおけば良かったと思うくらい。一人で切り盛りしてた店主さんもすごく誠実そうな仕事っぷり。
今日もほとんど客は居なかったようだけど、何故なんだろう??
- 立地条件
- 旨いんだけど、際立った個性が無い
- 地方特有の、何かの理由
まあ、こういう想像は、自分自身の身の振り方にもそのまんま返ってくるわけで。